Incorporezles œufs et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Incorporez le sucre et la farine tamisée avec la levure chimique et le cacao amer en poudre et mixez bien. Ajoutez le jus d’orange et mélangez bien. Versez le mélange dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 45-50 minutes. Une fois prêt, sortez le

Et si on débutait la semaine avec une véritable gourmandise? Un bon gros gâteau au chocolat sans beurre très fondant et moelleux comme je n’en fais pas souvent… à tort! Celui-ci est délicieux, et tout ça, sans matière grasse! Que demander de plus? La recette? La voici! J’ai adapté la recette que proposait Garance à l’origine avec de la purée de potimarron avec de la compote de pomme, on n’en sent pas le goût mais elle apporte tout son moelleux au gâteau. Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau au chocolat sans beurre très fondant et moelleux ! Un délice chocolaté à dévorer sans culpabilité! Temps de préparation10 min Temps de cuisson30 min Type de plat Dessert, GoûterCuisine Française Mots-clés chocolat noir, compote de pommes, poudre d’amandes Moule à manqué de Ø24 cm 200 g de chocolat noir60 g de farine30 g de cacao amer1 bonne pincée de sel1 sachet de levure chimique4 oeufs150 g de sucre de canne blond350 g de compote de pomme sans sucres ajoutés40 g de poudre d’amandes Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.Tamiser ensemble la farine, le cacao, le sel et la le bol du robot ou dans un saladier avec un fouet électrique, fouetter les oeufs avec le sucre pendant au moins 5 min jusqu'à ce que le mélange triple de volume et devienne bien la compote puis la poudre d’amande, la farine tamisée et le chocolat fondu et bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit la pâte dans le moule beurré et fariné si nécessaire.Enfourner et cuire 30 min 35-40 si vous préférez un plus cuit. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir complètement refroidir avant de démouler. Déguster à température ambiante. Si vous cherchez une autre recette de gâteau au chocolat sans beurre, celle de Christophe Felder est divine!

Voilà une recette pleine de surprises! Est-ce que ça vous dit de manger un délicieux fondant au chocolat qui ne contient aucune matière grasse? Ca fait rêver non? L’astuce, que j’ai découvert sur la toile il y a quelques semaines, c’est de remplacer le beurre par… de la courgette! Oui oui, vous avez bien lu! Ce n’est pas la première recette de gâteau au chocolat sans beurre que je teste voir les autres ici mais c’est de loin ma préférée. J’ai trouvé plusieurs recettes de gâteau au chocolat utilisant de la courgette en remplacement du beurre mais j’ai décidé de tester la recette de Shawanna. Une recette très simple à faire. Si vous cherchiez un moyen de faire manger des légumes à vos enfants, vous venez de trouver la recette idéale. 🙂 Évidemment, pour ceux qui se posent la question, la courgette ne se sent absolument pas. Elle vient seulement apporter de la matière humide ce qui rend ce gâteau très fondant. Et si vous êtes amateur de chocolat noir, vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu sur le dessus du gâteau mais c’est loin d’être indispensable. Testez ce fondant au chocolat et révélez l’ingrédient mystère à la fin de la dégustation, tout le monde sera bluffé! Ce gâteau a été mangé chez ma belle-famille qui a tout simplement éclaté de rire en découvrant qu’il y avait de la courgette. Ils ont cru à une blague ^^ >> Pour 8 personnes Pour le gâteau 4 œufs 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de maïzena 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de chocolat noir 200 g de courgette Préchauffez le four à 180°. Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Éplucher et râper la courgette. J’ai utilisé ma râpe microplane. Séparer les blancs des jaunes d’œuf puis fouetter les jaunes avec les sucres sucre blanc et sucre vanillé. Ajouter le cacao en poudre non sucré et mélanger puis mettre la moitié de courgette râpée ainsi que le jus de courgette. Mélanger à nouveau. Ajouter la maïzena et le chocolat fondu puis mélanger. Attention, si vous souhaitez recouvrir le gâteau d’une fiche couche de chocolat, conserver 3 cuillères à soupe de chocolat fondu. Ajoutez enfin l’autre moitié de courgette et mélanger une dernière fois. Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent. Mélanger délicatement à la spatule. Versez la pâte dans un moule de 20/22 cm de diamètre et enfourner pour 30 minutes environ. A la sortie du four, vous pouvez napper le gâteau d’un peu de chocolat fondu mais vous pouvez tout aussi bien le laisser tel quel! Imprimer la recette

Parce qu’on aime abuser des bonnes choses, voici l’occasion rêvée de pouvoir déguster sans se priver une ou plusieurs parts de gâteau au chocolat faible en calories, idéal dans le cadre d’une perte de poids sans prise de tête. Ainsi, derrière les fourneaux, nos journalistes pâtissiers ont fait l’expérience de créer une recette chocolatée qui promet tout aussi bien de réveiller les papilles des petits et grands, que de convenir à celles et ceux qui privilégient l’alimentation vegan et healthy. De quoi faire pencher la balance se régaler sans se limiter. La recette simple du gâteau au chocolat vegan et sans matières grasses Pour faire de cette recette un véritable succès, l’idée est de remplacer les matières grasses par des alternatives tout aussi délicieuses et meilleures à la santé. De ce fait, les œufs sont oubliés, et le beurre cède sa place à l’huile végétale et notamment l’huile de colza, tandis que la crème est remplacée au choix par du lait d’avoine, d’amandes, de soja ou de noisettes. Et parce qu’atténuer la puissance des notes chocolatées serait un supplice, autant retirer l’excédent de sucre, et le substituer par seulement deux sachets de sucre vanillé. Le tout, rehaussé avec une pointe de cannelle et une pincée de fleur de sel pour réveiller l’intensité du chocolat. Mais comment préparer ce gâteau au chocolat presque parfait ? Perte de poids Gâteau au chocolat vegan et sans matières grasses Gâteau au chocolat ingrédients 350 g de farine de blé 2 sachets de sucre vanillé ½ sachet de levure chimique 70 g de chocolat noir 70 % 50 cl de lait végétal amande, soja, noisettes, avoine 15 cl d’huile végétale neutre huile de colza 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de cannelle facultatif Ganache au chocolat noir ingrédients 250 g de chocolat noir 70 % 180 g de lait végétal ou de crème végétale Montage ingrédients 20 g de cacao en poudre Facultatif 10 g de grué de cacao Étapes de réalisation Préchauffer le four à 165°C. Dans un saladier, placer tous les ingrédients secs ensemble, et mélanger les poudres. Porter le lait à ébullition dans une casserole. Retirer du feu et ajouter le chocolat noir en morceaux, mélanger jusqu’à parfaite homogénéisation, puis verser l’huile végétale en filet. Incorporer les poudres au fur et à mesure, puis former une pâte lisse et homogène. Lustrer un moule à pâtisserie idéalement rectangle ou carré avec de l’huile végétale et saupoudrer de farine. Retourner le plat et le tapoter le fond pour retirer l’excédent de farine. Couler la pâte dans le moule et enfourner 45 minutes environ à 165°C afin de conserver une texture moelleuse. À la sortie du four, laisser tiédir le gâteau au chocolat. Pendant ce temps, réaliser la ganache. Porter à ébullition le lait, puis ajouter les morceaux de chocolat noir hors du feu. Poser le gâteau sur une grille de cuisson afin de le surélever. Couler uniformément la ganache tiède sur le dessus du gâteau et laisser refroidir le tout. Saupoudrer le grué ou le cacao en poudre sur le dessus, puis débarrasser le chocolat cake dans une assiette. Déguster tiède, et conserver le gâteau au frais en raison de la ganache. À lire également Recette simple comment réussir le parfait tiramisù italien ? Recette facile comment réussir la meilleure tarte au citron meringuée ? 6 recettes de gâteaux au chocolat gourmandes et faibles en calories Recette simple réussir le Paris-Brest comme les plus grands pâtissiers

200g Chocolat noir pâtissier 1 cuil. à soupe Rase de cacao en poudre 130 g Farine 130 g Huile 250 g Sucre 4 Oeufs 1 cuil. à café Rase de levure Étapes

25 Février 2015 Voici une jolie recette gourmande pour satisfaire ceux qui ont une intolérance aux œufs ou tout simplement pour les gourmands qui n'en ont plus chez eux !! Ingrédients 100 g de cacao en poudre 150 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 30 cl de lait 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180° Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-onde. Mélanger le beurre avec le sucre, puis incorporez la farine et la levure. Mélangez. Ajoutez le lait puis le cacao. La préparation doit être homogène et sans grumeaux. Versez dans un moule beurré et fariné. Saupoudrez d'amandes éffilées facultatif Enfournez pour 20/25 min, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Bon ap ! Tags desserts

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Cest pour quoi, de temps en temps, j'aime lui préparer des gâteaux qu'il peut manger sans compter. Mélangez également le sucre et la compote de pommes. 58. A refaire !! 100ml de lait. Pour obtenir une texture moelleuse et aérienne, les œufs sont remplacés par du lait. Préchauffez le four à 180°C. merci du partage. Préparation: 1/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la

Ce gâteau chocolat courgette sans beurre ni farine est le gâteau idéal pour se faire plaisir et ne pas trop culpabiliser à la dégustation grâce à l’absence de beurre remplacé ici par la courgette. La farine est remplacée par de la poudre d’amandes. J’ai choisi un miel de Guarrigues qui est fort en goût, je pense que j’aurai pu n’en mettre que 30 g mais je n’ai pas encore testé. Dans cette recette, le goût du chocolat est décuplé et il est je pense impossible de retrouver la présence de la courgette. Le miel est produit par Stéphane Levrero apiculteur à Salvetat. Ce gâteau est meilleur le jour même mais peut très bien se manger deux jours après . Vous pouvez retrouver deux autres recettes de gâteaux au chocolat sans beurre ni farine ici. et là Retrouvez moi sur instagram ici gâteau chocolat et courgette sans beurre ni farine Ingrédients du gâteau chocolat courgette sans beurre ni farine 200 g de chocolat à 70 % 150 g de courgette poids cru 4 œufs numérotés 0 ou 1 100 g de sucre de canne 40 g de miel de garrigues 40 g de poudre d’amande 2 belles cuillères à soupe bombées Préparation Préchauffer le four à 180°. Peler la courgette, la couper en morceaux et la faire cuire à la vapeur pendant une dizaine de minutes. Écraser la courgette à l’aide d’une fourchette. Faire fondre le chocolat au bain-marie . Ajouter la purée de courgette au chocolat chaud ; mélanger. Dans le bol du robot , mélanger à vitesse assez élevée le sucre et le miel avec les œufs, cela doit mousser. Mélanger les deux préparations et, au dernier moment, ajouter la poudre d’amande. Mettre la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Enfourner pour 25 minutes environ arrêter quand le dessus craquelle. Attendre que le gâteau refroidisse un peu avant de le démouler. Le saviez-vous ? Vous pouvez rechercher une recette par ingrédient, tapez son nom dans la zone recherche. Et pour ne rien rater des recettes, inscrivez-vous sur le site par mail deux mails par semaine. N’hésitez pas à commenter, aimer, partager 🙂 merci Articles similaires

Acheterles ingrédients Préparation 1 Tout mélanger. 2 Au choix, vous ajouter de la noix de coco ou de l'amande en poudre ou autre fantaisie, sans rien changer. Pour finir Cuire 15 minutes à 175°C et 15 minutes à 150°C. Utiliser un moule pas trop large. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet

^{Le conseil de La Diet' Voici une recette facile de gâteau au chocolat inutile de séparer les blancs des jaunes !. Cette recette permet d'avoir un gâteau moelleux moins riche en sucres en matières grasses que les gâteaux classiques mais il ne faut pas pour autant en consommer tous les jours ! Disons que c'est un petit plaisir pour le petit-déjeuner du dimanche 🙂 J'ai choisi de remplacer le sucre par de la Stévia, mais vous pouvez le remplacer par un édulcorant 5 g d'édulcorant en poudre ou 5 ml d'édulcorant liquide. Si vous ne surveillez pas votre ligne et n'êtes pas diabétique vous pouvez utiliser du sucre ! Astuce Recette compatible Thermomix, Companion, Cooking Chef, Magimix, Monsieur cuisine...} Iln'y a plus d'articles dans votre panier. Images comestibles

Accueil > Recettes > Gateau extra-rapide sans beurre ni oeufs2 lait en poudre ecrémé ou pasEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 16 minPréparation10 minRepos-Cuisson6 minÉtape 1Ajouter dans l'ordre les 4 premiers ingrédients dans un saladier en mélangeant à chaque 2Préparer un chocolat chaud bien dense mettre dans le verre 2 cuillérées à café de cacao en poudre et 2 cuillérées à café de lait en poudre puis ajouter de l'eau tiède en remuant. Chauffer au micro-ondes pendant 1 minute ou un peu moins. Verser le chocolat dans la préparation et mélanger. Verser le tout dans un moule ou une assiette creuse et cuire au micro-ondes pendant environ 6 minutes ça dépend de la puissance du micro-ondes à puissance 3Servir tiède saupoudré de sucre glace, ou avec un de l'auteur Ce gâteau est très rapide. Il ne faut pas hésiter à ajouter du liquide ou de la farine pour obtenir la bonne consistance. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Gateau extra-rapide sans beurre ni oeufs

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gâteau au cacao en poudre sans beurre